• پرتال قاره رتبه شماره یک تبلیغات و نیازمندی در ایران

     طرز تهیه خمیر :

     تخم‌مرغ‌ها را با مفتول دستی كمی هم زده تا از هم باز شوند، سپس ماست، روغن مایع، نمك و بیكینگ‌پودر را ریخته، هم زده و كم‌كم آرد را افزوده و ابتدا با مفتول مخلوط كرده، بعد با دست تا زمانی كه خمیر نرمی به دست آید ورز داده و نیم ساعت در محیط آشپزخانه با روكش دستمال نخی استراحت می‌دهیم. بعد از مدت استراحت، خمیر را در سطح آرد‌پاشی شده با وردنه به قطر نیم سانتی‌متر ‌باز كرده و در قالب مورد دلخواه خود (23 سانتی‌متری) پهن می‌كنیم تا دیواره قالب را نیز بپوشاند. نیمی از پنیر پیتزا را روی خمیر پاشیده و روی آن مخلوط ژامبون و قارچ خرد شده، ذرت و آویشن را ریخته و مجددا باقی پنیر پیتزا را می‌پاشیم.


     طرز تهیه مواد رویه :

    پنیر خامه‌ای و كره به دمای محیط رسیده را با همزن برقی زده تا صاف شود، سپس تخم‌مرغ‌ها و نمك را افزوده و هم زده تا یك‌دست شود. این مخلوط را روی پنیر پیتزا ریخته تا كل مواد را بپوشاند و آن را در فر از قبل گرم شده با حرارت 170 درجه سانتی‌گراد به مدت یك ساعت قرار می‌دهیم


       


    مواد لازم برای خمیر :


     تخم‌مرغ:                                   دو عدد

    ماست:                                      نصف پیمانه

    روغن مایع:                               نصف پیمانه

    بیكینگ‌پودر:                              یك قاشق سوپخوری

    نمك:                                        یك قاشق چایخوری

    آرد:                                        300 تا 350 گرم


    مواد لازم برای رویه :

      پنیر خامه‌ای:                            250 گرم

     تخم‌مرغ:                                   دو عدد

     كره:                                        30 گرم

     نمك:                                       1/4قاشق چایخوری

     قارچ:                                  100 گرم

     ژامبون:                               150 گرم

     ذرت پخته شده:                      نصف پیمانه

     پودر آویشن:                         یك قاشق چایخوری


    مواد لازم میانی


     پنیر پیتزا رنده شده:                  100 گرم

     

     

     



    پرتال قاره رتبه شماره یک تبلیغات و نیازمندی در ایران


    پرتال قاره رتبه شماره یک تبلیغات و نیازمندی در ایران

پیشنهاد ویژه

درباره سایت

آخرین عناوین

دکوراتیو

نویسندگان

بهترینها

تغییر تم سایت

تم های در دسترس

طراح: نقاش

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic